Dieta de 2500 calorias
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| Refeições | Quantidade | Substituições |
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Café da Manhã |
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| Leite | 1 copo | Grupo H |
| Pão | 1 unidade | Grupo F |
| Margarina | 2 colheres (chá) | Manteiga, requeijão |
| Café com adoçante | à vontade | Chá ou limonada |
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Lanche da manhã |
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| Fruta | 1 porção | Grupo G |
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Almoço / Jantar |
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| Arroz | 6 colheres (sopa) | Grupo B |
| Feijão | 3 colheres (sopa) | Grupo D |
| Carne magra | 2 porções | Grupo E (x 2) |
| Legumes | 1 porção | Grupo C |
| Salada | 1 porção | Grupo A |
| Sobremesa | 1 fruta | Grupo G |
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Lanche da Tarde |
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| Fruta | 1 porção | Grupo G |
| Leite | 1 copo | Grupo H |
| Pão | 1 unidade | Grupo F |
| Margarina | 2 colheres (chá) | Manteiga, requeijão |
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Lanche da noite |
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| Leite | 1 copo | Grupo H |
Lista de Substituições
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Grupo A |
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| Alimento | Medida | Alimento | Medida | ||
| Alface | 1 prato de mesa | Couve flor | 1 pires de chá | ||
| Agrião | 1 prato de mesa | Escarola | 1 prato de mesa | ||
| Aspargo | 1 prato sobremesa | Espinafre | 1 prato sobremesa | ||
| Berinjela | 1/2 unidade | Pepino | 1 unid. tam. médio | ||
| Beterraba | 1/2 unidade | Rabanete | 5 unid. tam. médio | ||
| Brócoli | 1 pires de chá | Repolho | 1 prato sobremesa | ||
| Couve | 1 pires de chá | Tomate | 2 unid. tam. pequeno | ||
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Grupo B |
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| Alimento | Medida | Alimento | Medida | ||
| Arroz | 6 colheres (sopa) | Macarrão | 6 colheres (sopa) | ||
| Batata inglesa | 3 unid. tam. grande | Mandioca | 3 pedaços peq. | ||
| Batata doce | 3 unid. pequena | Mandioquinha | 3 unid. tam. peq. | ||
| Farinha mesa | 6 colheres (sopa) | Pão | 2 pãozinhos | ||
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Grupo C |
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| Alimento | Medida | Alimento | Medida | ||
| Abóbora | 1 pires de chá | Ervilha enlat. | 3 colheres (sopa) | ||
| Abobrinha | 1 prato sobremesa | Palmito enlat. | 1 prato sobremesa | ||
| Alho poró | 1 unid. tam. médio | Pimentão | 2 unid. tam. médio | ||
| Cenoura | 1 unid. tam. médio | Quiabo | 1 pires de café | ||
| Chuchu | 1/2 unid. tam. médio | Vagem | 1 pires de café | ||
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Grupo D |
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| Alimento | Medida | Alimento | Medida | ||
| Ervilha seca | 3 colheres (sopa) | Grão de bico | 3 colheres (sopa) | ||
| Feijão | 3 colheres (sopa) | Lentilha | 3 colheres (sopa) | ||
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Grupo E |
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| Alimento | Medida | Alimento | Medida | ||
| Carne de vaca | 1 bife pequeno | Filé de frango | 1 pedaço médio | ||
| Carne de porco | 1 pedaço pequeno | Filé de Peixe | 1 pedaço médio | ||
| Carne seca | 1/2 porção | Hamburger | 1 unidade | ||
| Coração | 1 porção pequena | Músculo | 1 porção média | ||
| Coxa de frango | 1 unid. sem pele | Ovo | 1 unidade | ||
| Dobradinha | 1 pires de chá | Salsicha | 1 unid. tam. médio | ||
| Fígado | 1 bife médio | Sardinha enlat. | 1 unid. tam. pequeno | ||
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Grupo F |
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| Alimento | Medida | Alimento | Medida | ||
| Bolacha salgada | 4 unidades | Pão de forma | 2 fatias | ||
| Pão | 1 pãozinho | Torrada | 4 fatias | ||
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Grupo G |
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| Alimento | Medida | Alimento | Medida | ||
| Abacate | 1 colher cheia (sopa) | Maçã | 1/2 unid. tam. médio | ||
| Abacaxi | 1 fatia tam. médio | Mamão | 1 fatia tam. médio | ||
| Ameixa verm. | 2 unid. tam. médio | Maracujá | 1 unid. tam. grande | ||
| Banana-maçã | 1 unid. tam. médio | Melancia | 1 fatia tam. grande | ||
| Banana-nanica | 1 unid. tam. pequeno | Melão | 1 fatia tam. grande | ||
| Caju | 2 unid. tam. médio | Morango | 8 unidades | ||
| Figo | 1 unid. tam. médio | Pêra | 1/2 unidade | ||
| Goiaba | 1 unid. tam. pequeno | Pêssego | 1 unid. tam. grande | ||
| Jaboticaba | 2 pires de chá | Tangerina | ! unid. tam. médio | ||
| Laranja | 1 unid. tam. médio | Uva | 12 unidades | ||
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Grupo H |
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| Alimento | Medida | Alimento | Medida | ||
| Coalhada | 1 copo (200 ml) | Leite em pó | 1 colher (sopa) | ||
| Iogurte natural | 1 copo (200 ml) | Leite pó desnat. | 2 colheres (sopa) | ||
| Leite integral | 1 copo (200 ml) | Queijo | 1 fatia média | ||
| Leite desnatado | 1 1/2 copo (300 ml) | Ricota | 1 fatia grande | ||